Utensílios na mesa e Disfagia

Você deve estar perguntando: O que tem a ver os utensílios com a disfagia??! Bom, tem tudo a ver…

É com os olhos que iniciamos nossa alimentação! (o paciente disfágico também!!!) e por isso é tão importante investir no aspecto visual da comida, seja através do próprio alimento, seja dos utensílios que colocamos e dispomos à mesa! Este é um dos aspectos que trabalho nas Oficinas de Culinária, fundamental no objetivo de devolver a dignidade ao paciente disfágico na mesa.

Louças coloridas, ramequins, potinhos…detalhes que fazem a diferença na mesa!! Foto de: Blog Referans
Anúncios

Deixe um Comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s