Não dá pra falar em Páscoa sem falar em chocolate né??! O paciente disfágico não pode comer um ovo de páscoa por conta da consistência, mas pode aproveitar e muito a tradição do chocolate e comer muito doce sim! Sobremesas cremosas com esse ingrediente são fáceis de fazer e deixo aqui algumas sugestões de receitas para adoçar muito a Páscoa dos nossos disfágicos !

Mousse de Chocolate Branco (veja a receita aqui)

Mousse Choco Mocha (veja a receita aqui)

Paixão Cremosa (veja a receita aqui)

Dá até pra usar a criatividade e presentear o paciente com um “ovo de páscoa” diferente…fazendo um doce e presenteando em um potinho, xícara, cumbuquinha…. é só cuidar que a consistência esteja correta e usa a imaginação! Olha estas idéias:

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!

Fotos: Google Images