♥ Dia dos Namorados e Disfagia ♥ Começando pelo Drink Espessado!! #porumpastosomelhor

♥ Que tal começar por um drink!?? Se o(a) paciente tem liberação médica para consumir bebida alcoólica, aqui vai uma deliciosa opção para um drink romântico na noite do Namorados!! ♥

 

Martini de Morango 10-cocktails-romanticos-8 (1)

  • 30 ml de gin
  • 15 ml de vermute seco
  • 30 ml de calda de morango
  • Gelo picado
  • Um morango para decoração (opcional)
  • Espessante, o necessário para a consistência orientada para o paciente

Para preparar este coquetel coloque o gin, o vermute seco e a calda de morango numa coqueteleira (ou mixer/liquidificador) com gelo. Depois, misture todos os ingredientes e passe o preparado por uma peneira para uma taça de martíni. Adicione o espessante necessário, conforme orientação de consistência pela fonoaudióloga. Pode-se colocar um morango para enfeitar a taça, porém se o (a) paciente não “resiste à tentação” melhor não colocar ou colocar um enfeite não comestível!

Paciente não pode bebida alcoólica? Confere este drink não-alcoólico!

 

Receita e foto: Site Baraberto

 

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!

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