Dia 21/06 começou oficialmente o Inverno no Brasil! Não que já não estivesse frio há vários dias, principalmente aqui no Sul, mas a data oficial é essa (rsrsrs)!
Todo ano, para mim, o início do frio me remete à sensações diferentes em relação à alimentação, às comidas…aquela sensação que só uma comidinha de inverno dá, de aconchego, de comida “que abraça” a gente, não é?! Nesta época, os cremes, sopas e caldos quentinhos são as estrelas da estação e são muitoooo bem vindos! E o paciente disfágico se beneficia ainda mais com isso, já que adaptar neste caso, fica muito mais fácil. Então, bora fazer muito pastoso quentinho e saboroso, pra abraçar, aquecer e aconchegar a alma do nosso paciente e de toda a família! ♥♥
Estarei trazendo receitas novas pra esta estação, mas confere o que já tem de muito saboroso aqui no Blog:
Creme de Lentilhas com toque de Limão
Sopa de Cenoura, Gengibre e Mel
