Disfagia e Dia das Crianças – Smoothie!

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Amanhã é o Dia das Crianças e trago esta receita deliciosa, muito bem aceita, que agrada o paladar dos pequenos (e dos grandes também!!). O smoothie leva iogurte (o de consistência firme, ok!?) e frutas a seu gosto. Você pode ir variando as frutas e ver qual irá agradar mais. É importante ter a banana sempre presente, pois ela ajuda na cremosidade que os pacientes disfágicos necessitam na consistência.

Espero que gostem!

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Disfagia e Dia das Crianças!

O Dia das crianças está chegando… e nada como poder colocar um pouco de diversão no prato na hora de comer!! A criança merece um prato especial no seu dia também!! Mesmo na Dieta Pastosa é possível fazer criações no prato, aproveitando as cores dos alimentos e usando e abusando da criatividade!!! Vamos caprichar??!!

Segue exemplos de pratos que já fiz pensando nos pequenos… para servir de inspiração!!

 

Fotos: Fonocozinhando

Crianças e Disfagia

Bom, o Dia das Crianças está aí…então, segue uma receitinha de fruta diferente, que é ótima sugestão para variar o cardápio e inserir novos sabores no paladar dos pequenos. E Feliz Dia das Crianças!!!!

Purê de maças com mel e canela

Ingredientes do purê:

250g de maçãs vermelhas

.1/2 limão espremido

.1/4 xícara (chá) de leite desnatado
.1 colher (sopa) de mel
.1 pitada de canela em pó

 

Descasque as maçãs e deixe-as em uma vasilha com água e escorra-as apenas no momento em que for cozinhá-las. Cozinhe as maçãs com um pouco de água até amolecerem. Escorra a água e bata no liquidificador ou mixer.

Em uma panela, coloque as maçãs, o leite, o mel e a canela, misture bem e leve ao fogo baixo. Pode ser servido quente ou frio. Pode-se também variar a receita com pêras.