Categoria Sopas e Cremes

Tá calor?! Sopa fria!!!! #porumpastosomelhor

A sopa fria é uma ótima opção para os dias quentes! Saindo dos sabores comuns do dia-a-dia é uma boa variação de sabores para o paciente disfágico. Muitas pessoas tem resistência em tomar sopa fria, mas vamos dar uma chance pra ela? A família toda pode saborear!! Esta é uma versão da famosa sopa francesa Vichyssoise […]

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Dieta Pastosa e Natal – Ceia Pastosa! #porumpastosomelhor

Opções para uma Ceia de Natal Pastosa para o paciente disfágico.

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Dieta Pastosa e Natal – Entrada: Gaspacho! #porumpastosomelhor

Receita de Gaspacho para Ceia Pastosa de Natal do paciente disfágico

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Disfagia e Inverno 11 – Caldo caseiro de Carne

“Olá! O post de hoje (na verdade, serão 3!) vai ser sobre fazer caldo caseiro, já que todas as receitas de sopa ou creme que postei, pede um caldo de legumes (ou de frango ou de carne) na receita! Nada melhor do que utilizar um caldo feito em casa e não utilizar os caldos prontos que não são uma opção saudável. Você […]

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Disfagia e Inverno 10 – Caldo caseiro de Frango

  “Olá! O post de hoje (na verdade, serão 3!) vai ser sobre fazer caldo caseiro, já que todas as receitas de sopa ou creme que postei, pede um caldo de legumes (ou de frango ou de carne) na receita! Nada melhor do que utilizar um caldo feito em casa e não utilizar os caldos prontos que não são uma opção […]

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