Disfagia e Inverno – Chá Quente Espessado para aquecer ♥ #porumpastosomelhor

Nada como uma bebida quente para esquentar nos dias mais frios ♥♥. Estarei trazendo receitas de bebidas quentes nesta semana e pra começar nada como o bom e velho chá quente…mas nada de só colocar um saquinho na água, ok!! Vamos caprichar no sabor  😉

 

Chá de Frutas

  • ½ Maracujá (só polpa)
  • 1 Maçã (pequena)
  • 1 Fatia de Abacaxi (picada)
  • 1 Rama de Canela
  • 3 Cravos da Índia
  • 4 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 3½ Xícaras (chá) de Água
  • Espessante, o necessário

Modo de Preparo

Adicione 4 colheres sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de água e misture até dissolver. Cozinhe até levantar fervura e adicione 1 fatia de abacaxi, 1 maçã pequena, polpa de ½ maracujá, 1 rama de canela, 3 cravos.

Junte mais 3 xícaras (chá) de água e deixe ferver por 5 minutos. Para servir, coe e adicione a quantidade de espessante necessária conforme orientação da(o) fonoaudióloga(o) para o paciente.

 

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!

 

Receita: Site Receita de Minuto

Foto: Google Images

Disfagia e Inverno – Sopa Creme de Couve-Flor ♥ #porumpastosomelhor

Mais uma receita para aquecer neste inverno. Este creme de couve-flor bem quentinho é uma delícia e uma ótima opção para variar o cardápio! Experimenta! Faz para o seu familiar disfágico ou indica para o seu paciente! 😉

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Disfagia e Inverno – Creme de Lentilhas com um toque de limão ♥ #porumpastosomelhor

Hoje trago mais uma receita para aquecer o corpo e reconfortar a alma neste friozinho!! Eu ADORO lentilhas e neste creme quentinho com um toque de limão, hummm…♥♥. Aqui ela foi testada e super aprovada√

Mesmo que na sua cidade não esteja frio, tenho certeza que o paciente (e toda a família!) também vai aproveitar!

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Olha o friiooo! Receitas Pastosas pra aquecer! #porumpastosomelhor

Em grande parte do Brasil entra hoje uma frente fria daquelas… Aqui no Sul os termômetros baixarão MUITO a temperatura esta semana, algumas cidades terão temperaturas negativas, então a gente logo pensa naquela comida que aquece corpo e alma, não é!??

Pra facilitar e inspirar uma refeição quentinha pro paciente disfágico, deixarei aqui os links para algumas receitas reconfortantes, que já postei aqui no Blog.

A partir de amanhã estarei postando novas receitas pra aquecer o esqueleto!!! Brrrrrr

Aproveita e faz aí para seu familiar e toda a família, ou indica o Blog pro seu paciente 😉

Creme de Alho Poró – Receita aqui

Sopa Creme de Moranga – Receita aqui

Creme de Aspargos – Receita aqui

Sopa de Cenoura, Mel e Gengibre – Receita aqui

Sopa de Ervilha e Bacon – Receita aqui

Dieta Pastosa no Inverno! O frio esta no ar ♥ #porumpastosomelhor

O Inverno começa hoje e com ele uma temporada em que comer ganha um sentido ainda maior de conforto – de aquecer! ♥

Eu sou suspeita em falar, porque eu amooooo sopas, cremes, caldos – e não existe nada melhor do que comê-los no friozinho e sentir o corpo se aquecendo, não é?! Pois então, existem muitas, muitas receitas que o nosso paciente disfágico pode aproveitar!

No ano passado postei várias receitas deliciosas para o inverno, vamos rever elas hoje aqui! Volto em breve trazendo mais receitas novas aqui no Blog para vcs fazerem em casa para seu familiar ou indicarem para seu paciente. Compartilha!!

Confere estas receitas:

  • Creme de Espinafre (receita aqui)
  • Creme de Alho Poró (receita aqui)
  • Creme de Queijo (receita aqui)
  • Sopa creme de Moranga (receita aqui)
  • Sopa de Cenoura, Mel e Gengibre (receita aqui)
  • Creme de Aspargos (receita aqui)

 

Espero que gostem!