♥♥ Especial Dia das Mães com Disfagia ♥♥ #porumpastosomelhor

“O amor de uma mãe é o combustível que faz um ser humano conseguir o impossível”

O Dia das Mães está quase aí: vai ser no 3º domingo a partir de hoje!!! Este ano estou preparando uma série de posts, pra lá de especial, dedicado à ela, que nos cuida desde sempre e que agora está precisando de todo nosso carinho e cuidados. Estou começando com bastante antecedência justamente para ninguém ter desculpa: – vai dar tempo pra organizar um dia pra lá de especial pra ela, ok!? ♥♥ Ahhh, e me acompanha, porque vai ter até presentinho ♥♥♥♥

Neste post, vou falar (ou melhor, re-falar!!) da importância desse capricho e planejamento com as refeições em um dia especial como este!

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Disfagia e Inverno – Chá Quente Espessado para aquecer ♥ #porumpastosomelhor

Nada como uma bebida quente para esquentar nos dias mais frios ♥♥. Estarei trazendo receitas de bebidas quentes nesta semana e pra começar nada como o bom e velho chá quente…mas nada de só colocar um saquinho na água, ok!! Vamos caprichar no sabor  😉

 

Chá de Frutas

  • ½ Maracujá (só polpa)
  • 1 Maçã (pequena)
  • 1 Fatia de Abacaxi (picada)
  • 1 Rama de Canela
  • 3 Cravos da Índia
  • 4 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 3½ Xícaras (chá) de Água
  • Espessante, o necessário

Modo de Preparo

Adicione 4 colheres sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de água e misture até dissolver. Cozinhe até levantar fervura e adicione 1 fatia de abacaxi, 1 maçã pequena, polpa de ½ maracujá, 1 rama de canela, 3 cravos.

Junte mais 3 xícaras (chá) de água e deixe ferver por 5 minutos. Para servir, coe e adicione a quantidade de espessante necessária conforme orientação da(o) fonoaudióloga(o) para o paciente.

 

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!

 

Receita: Site Receita de Minuto

Foto: Google Images

Disfagia e Inverno – Sopa Creme de Couve-Flor ♥ #porumpastosomelhor

Mais uma receita para aquecer neste inverno. Este creme de couve-flor bem quentinho é uma delícia e uma ótima opção para variar o cardápio! Experimenta! Faz para o seu familiar disfágico ou indica para o seu paciente! 😉

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Disfagia e Inverno – Creme de Lentilhas com um toque de limão ♥ #porumpastosomelhor

Hoje trago mais uma receita para aquecer o corpo e reconfortar a alma neste friozinho!! Eu ADORO lentilhas e neste creme quentinho com um toque de limão, hummm…♥♥. Aqui ela foi testada e super aprovada√

Mesmo que na sua cidade não esteja frio, tenho certeza que o paciente (e toda a família!) também vai aproveitar!

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Olha o friiooo! Receitas Pastosas pra aquecer! #porumpastosomelhor

Em grande parte do Brasil entra hoje uma frente fria daquelas… Aqui no Sul os termômetros baixarão MUITO a temperatura esta semana, algumas cidades terão temperaturas negativas, então a gente logo pensa naquela comida que aquece corpo e alma, não é!??

Pra facilitar e inspirar uma refeição quentinha pro paciente disfágico, deixarei aqui os links para algumas receitas reconfortantes, que já postei aqui no Blog.

A partir de amanhã estarei postando novas receitas pra aquecer o esqueleto!!! Brrrrrr

Aproveita e faz aí para seu familiar e toda a família, ou indica o Blog pro seu paciente 😉

Creme de Alho Poró – Receita aqui

Sopa Creme de Moranga – Receita aqui

Creme de Aspargos – Receita aqui

Sopa de Cenoura, Mel e Gengibre – Receita aqui

Sopa de Ervilha e Bacon – Receita aqui