Ingredientes:
1 laranja
1 rama de canela
10 folhas de hortelã
1 l de água gelada e pedras de gelo
Espessante, o necessário para a consistência do paciente
Modo de Preparo
Lave bem todos os ingredientes. Numa tábua, fatie a laranja em rodelas finas.
Numa jarra, junte todos os ingredientes e misture bem. Na hora de servir para o paciente disfágico, coe e adicione espessante conforme orientação da fonoaudióloga.
Fonocozinhando 