Receitas adaptadas
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Escolha o tipo de receita que você procura e explore as opções adaptadas com segurança e sabor.
Algumas receitas para começar
Uma seleção para você ter uma ideia do que encontra em cada categoria.
Creme de Lentilhas com Toque de Limão
Cremoso e nutritivo, com um toque cítrico que realça o sabor.
SalgadaPurê de Abóbora com Ricota e Curry
Uma opção aveludada e aromática para variar os purês do dia a dia.
DoceMousse de Chocolate Branco
Uma sobremesa leve e delicada para adoçar a rotina com segurança.
BebidaÁgua Espessada com Pêssego, Mirtilo e Limão
Hidratação saborosa e refrescante, adaptada à consistência indicada.
Entenda as consistências
Entenda os níveis de consistência
As consistências seguem a escala internacional IDDSI, que classifica bebidas e alimentos com cores e números padronizados. Identifique o nível indicado para a pessoa de quem você cuida.
Bebidas (níveis 0–4)
Alimentos (níveis 3–7)
Contorno = níveis contemplados pelas receitas do site hoje (2, 3 e 4)
Estou revisando o acervo aos poucos para indicar o nível IDDSI em cada receita. Enquanto isso, a classificação ainda não aparece em todas elas.
Importante: o nível de consistência seguro deve ser definido pelo fonoaudiólogo, de forma individual. Esta escala é apenas informativa e não substitui a avaliação profissional.