Ingredientes:
6 morangos
1/2 limão siciliano
ramos de manjericão
gelo e água para preencher a jarra
Espessante, o necessário para a consistência do paciente
Modo de Preparo
Lave bem todos os ingredientes. Numa tábua, fatie os morangos em rodelas grossas e o limão siciliano em fatias finas.
Numa jarra, junte todos os ingredientes e misture bem. Na hora de servir para o paciente disfágico, coe e adicione espessante conforme orientação da fonoaudióloga.
Fonocozinhando 