Dieta Pastosa e Disfagia

Hoje eu queria falar um pouco da importância de se pensar melhor a respeito da Dieta Pastosa!
Em um primeiro momento parece bobagem achar que é algo complicado fazer (e seguir) uma dieta pastosa, não é? é só bater tudo…
A verdade é que não é bem assim…

Aquilo que comemos deve agradar primeiro aos nossos olhos…A aparência da nossa refeição é um dos fatores de sucesso para uma boa alimentação que precisa ser saborosa e apetitosa! A consistência pastosa muitas vezes pode falhar nesse aspecto e à primeira vista pode ter uma aparência desagradável e parecer insossa…

Este aspecto precisa ser muito bem trabalhado durante o tratamento e gerenciamento da alimentação do paciente e para isso a orientação prática é fundamental!!!

Fica aqui, um exemplo de um prato bem atrativo, com cuidados nos detalhes…deu água na boca ou não deu??!!

Frango ao molho de espinafre, purê de batatas e cenourinhas…Com suco de laranja espessado e creme de chocolate de sobremesa!!
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Um comentário em “Dieta Pastosa e Disfagia

  1. Olá Cris, desenvolvi disfagia desde dezembro/2015, por desvio na coluna.. minha disfagia é mecânica e moderada! venho acompanhando seu blog a algum tempo.. parabéns pelas postagens e o carinho com que faz as coisas e trabalha!
    Gostaria da receita desse creme de espinafre.. e o modo de fazer! Minha dieta deve ser pastosa lisa. Obrigada!!!

    Curtido por 1 pessoa

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