♥Dia dos Namorados e Disfagia♥ – Aquecendo o coração #porumpastosomelhor

Amanhã é Dia dos Namorados e já que o friozinho vem dando as caras (aqui no Sul já tá bem friozinho!!!), vamos aproveitar e fazer aquela janta que aquece e conforta a alma!?!

Confere estas receitas já postadas aqui no Blog. Aposto que uma delas vai agradar vocês:

♥ Creme de Alho Poró (receita aqui)

♥ Creme de Aspargos (receita aqui)

♥ Creme de Queijo (receita aqui)

♥ Sopa de Cenoura, Mel e Gengibre (receita aqui)

♥ Sopa de Ervilha e Bacon (receita aqui)

 

 

Foto meramente ilustrativa: Google Images

♥ Dia dos Namorados e Disfagia ♥ Começando pelo Drink Espessado!! #porumpastosomelhor

♥ Que tal começar por um drink!?? Se o(a) paciente tem liberação médica para consumir bebida alcoólica, aqui vai uma deliciosa opção para um drink romântico na noite do Namorados!! ♥

 

Martini de Morango 10-cocktails-romanticos-8 (1)

  • 30 ml de gin
  • 15 ml de vermute seco
  • 30 ml de calda de morango
  • Gelo picado
  • Um morango para decoração (opcional)
  • Espessante, o necessário para a consistência orientada para o paciente

Para preparar este coquetel coloque o gin, o vermute seco e a calda de morango numa coqueteleira (ou mixer/liquidificador) com gelo. Depois, misture todos os ingredientes e passe o preparado por uma peneira para uma taça de martíni. Adicione o espessante necessário, conforme orientação de consistência pela fonoaudióloga. Pode-se colocar um morango para enfeitar a taça, porém se o (a) paciente não “resiste à tentação” melhor não colocar ou colocar um enfeite não comestível!

Paciente não pode bebida alcoólica? Confere este drink não-alcoólico!

 

Receita e foto: Site Baraberto

 

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!

Dia dos Namorados e Disfagia – Com amor sempre! #porumpastosomelhor

♥ O Dia dos Namorados está chegando e aí está mais uma ótima oportunidade para fazer um chamego especial para seu(sua) amado(a) disfágico(a). Vamos pensar nisso com amor e carinho?! Esbanje seu amor na comida, na escolha da refeição ou na decoração (ou em todos!!), vou te ajudar com a inspiração, ok!? ♥♥

Aqui vale qualquer referência ao amor na mesa, certo?

  • Recorte corações e espalhe pela mesa ou bandeja;
  • Acenda velas;
  • Capriche nos utensílios (um prato sobre o outro, tigelas, etc);
  • Sirva a bebida espessada em taça;
  • Coloque um guardanapo vermelho ♥
  • Pense em uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa 😉

Olha quanta ideia legal pra pôr na mesa:

 

Acompanha que vem receitas por aí! Compartilha! Vamos espalhar #umpastosomelhor 😉

 

Fotos: Google Images