Categoria: Disfagia
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3 Princípios da Culinária Adaptada para Disfagia
O objetivo da adaptação da alimentação na terapia da disfagia precisa envolver e/ou melhorar a experiência alimentar dos pacientes. Estes princípios são fundamentais para garantir isso: ⚠️ Segurança: Pessoas com disfagia precisam de alimentos com consistência específica para se alimentarem com segurança. Este aspecto também envolve a higiene das mãos, higiene oral, limpeza da cozinha…
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Você sabe como começa o cuidado com a disfagia?
Quando falamos em disfagia, estamos falando de uma condição que afeta diretamente a segurança da alimentação e a qualidade de vida de quem convive com ela. Mas para além de reconhecer os sinais, é fundamental entender quais são as causas da disfagia e como deve ser conduzido o tratamento. Causas da disfagia: um sintoma com…
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Dificuldade de Engolir Não é Normal!
📢 Hoje, 20 de março, é o Dia Nacional de Atenção à Disfagia. Esta data foi criada para alertar a população e os profissionais de saúde sobre a importância do diagnóstico e do tratamento adequado da disfagia Mesmo sendo uma condição que pode trazer riscos sérios à saúde, ainda é pouco reconhecida e frequentemente subdiagnosticada.…
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Disfagia e Desidratação ☀
Nestes dias de onda de calor, com as temperaturas tão altas, a hidratação se torna ainda mais essencial. Você sabia que o paciente disfágico tem um risco maior de desidratar? Para muitos pacientes com disfagia, há uma necessidade de ajustar a consistência dos líquidos para garantir uma deglutição segura. Quando essa adaptação não está adequada,…
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📢 IDDSI – Você já conhece!?📢
A Iniciativa Internacional de Padronização de Dieta para Disfagia (IDDSI) criou uma nova terminologia e definições globais padronizadas das consistências para disfagia. Ano passado, fiz a tradução da terminologia, com suas descrições e métodos de teste, afim de contribuir com um esse grande grupo de especialistas profissionais voluntários, que estão trabalhando fortemente para melhorar a…