A Páscoa está chegando e está na hora de se programar para o almoço especial. Seja na sexta-feira santa ou no Domingo de Páscoa, é certo que cada família tem suas tradições e pratos especiais. Aqui no Blog tenho algumas receitas que podem ajudar você a escolher algo especial para o paciente disfágico. Escolhi as que eu acho que combinam com a ocasião!

Creme de Aspargos – veja a receita aqui

Creme de Alho Poró – veja a receita aqui 

Creme de Peixe com Molho de Maracujá – veja a receita aqui

Purê de Abóbora com Ricota e Curry – veja a receita aqui

Molho de Abacaxi para Assados – veja a receita aqui

Purê de Ervilha com hortelã – veja a receita aqui

 

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!