• 1 copo e meio de leite gelado
• 3 pedras de gelo
• 3 colheres de sopa de leite condensado
• 1 colher de sopa  (cheia) de creme de leite
• 1 colher de sobremesa (cheia) de cafe solúvel
• Espessante, o necessário de acordo com a consistência orientada

Bata todos os ingredientes acima no liquidificador, inclusive com o gelo, para que fique espumante. Sirva em um copo ou taça. Apesar de espumante, este café gelado continua sendo líquido, por isso, adicione o espessante para ajustar para o líquido espessado conforme orientação da fonoaudióloga.

Receita: Site Café Gelado Mundial

Foto: Fonocozinhando

Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!