Ingredientes

. 1 pacote de biscoito maisena (ou Maria)
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 xícara de leite

. 1 colher (sopa) de manteiga
. 2 claras em neve

Bata bem no liquidificador, o biscoito, o leite condensado, o leite e a manteiga, até formar um creme (fica bem grosso!). Junte as claras em neve e misture delicadamente até incorporar. Leve à geladeira por algumas horas até servir.

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!