Martíni de Morango 
- 30 ml de gin
- 15 ml de vermute seco
- 30 ml de calda de morango
- Gelo picado
- Um morango para decoração (opcional)
- Espessante, o necessário para a consistência orientada para o paciente
Para preparar este coquetel coloque o gin, o vermute seco e a calda de morango numa coqueteleira (ou mixer/liquidificador) com gelo. Depois, misture todos os ingredientes e passe o preparado por uma peneira para uma taça de martíni. Adicione o espessante necessário, conforme orientação de consistência pela fonoaudióloga. Pode-se colocar um morango para enfeitar a taça, porém se o (a) paciente não “resiste à tentação” melhor não colocar ou colocar um enfeite não comestível!
Receita e foto: Site Baraberto
Fonocozinhando 