Vinho Quente de Suco de Uva (não-alcóolico)

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 6 cravos
  • 6 pedaços de canela
  • 1 xícara (chá) de gengibre picado
  • 3 xícaras (chá) de suco de uva concentrado
  • Espessante, o necessário para a consistência orientada para o paciente 

 

Modo de preparo

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter. Adicione a água, o cravo, a canela e deixe ferver. Acrescente o gengibre picado e deixe ferver um pouco mais.

Junte o suco de uva, abaixe o fogo e deixe por mais alguns minutos. Retire do fogo, passe por uma peneira e sirva em seguida, adicionando o espessante necessário, conforme orientação de consistência pela fonoaudióloga.

√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!

 

 

Receita: Site Comidas e Bebidas

Foto: Google Images

 

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