Sopa fria de alho poró e iogurte (Vichyssoise com iogurte)
- 4 iogurtes naturais
- 3 alhos-porós
- 1 batata
- 1/2 lt de caldo de legumes
- azeite de oliva
- algumas folhas de hortelã fresca
- sal e pimenta a gosto
√ Lembre sempre de verificar com a nutricionista se o paciente pode consumir os ingredientes da receita e as condições para inserí-la em sua dieta!
Foto e Receita: Site Telva.com