Que tal fazer uma torta de bolacha diferente??? Não há como negar que um doce que leva uma bolacha Maisena ou Maria na receita, a gente já sabe q vem coisa boa pela frente…então, esta torta de bolacha adaptada não vai ser diferente…ela fica deliciosa…e cremosa! Uma boa opção de sobremesa ou lanche da tarde para adultos e crianças! Aliás, as crianças vão amar… Continuar lendo
Foram abertas as inscrições para a próxima Oficina de Culinária em Porto Alegre/RS para Profissionais….
Vagas Limitadas!
É senso comum que a alimentação envolve prazer. Quando se trata das crianças, além do prazer, muitas vezes, precisamos lançar mão da criatividade, para que se torne um atrativo para os pequenos. Quando temos uma criança com disfagia, com dificuldades de deglutição, isso se torna um desafio frequente…como atrair as crianças com uma alimentação pastosa??? Para quem prepara a refeição, muita criatividade e afeto na hora de elaborar o prato certamente faz toda a diferença… Continuar lendo
Saiu na coluna da Priscila Dutra – na Revista Pais & Filhos on line – uma matéria em que ela menciona o trabalho que realizo. Foi uma honra participar dessa matéria e fazer parte da história dessa super mãe e seu filho Lorenzo, e ter auxiliado nesse desafio que é a alimentação de uma criança que tem dificuldades para se alimentar. Leia a matéria aqui na íntegra! Continuar lendo
Agora no final de Abril fez 1 ano que iniciei este blog…Estou muito feliz com o retorno que tenho tido de várias pessoas do Brasil e até de outros países. Fico muito feliz quando sei de fonos ou familiares que estão indicando o blog à seus pacientes e amigos e de como alguns pacientes e familiares estão sendo beneficiados!! É um prazer enorme compartilhar isso tudo…e o blog já está com quase 20.000 visitas!!! Agradeço muito aos que me acompanham e divulgam, afinal, não seria um sucesso sem vocês!!!
Então, em ritmo de comemoração, vou publicar uma receitinha fácil, de um doce que fica lindo (e delicioso) servido em tacinhas para uma ocasião festiva!! Bom proveito!!!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) da margarina e o chocolate, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture com 1 lata de creme de leite. Repita o procedimento com o restante do leite condensado e a margarina e misture com o creme de leite restante e a essência de baunilha. Intercale os brigadeiros em taças individuais. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Fonte|: http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/3144-Receita-de-Brigadeiro-cremoso
Fonocozinhando 