Falando sobre Dieta Pastosa – HIDRATAÇÃO! #porumpastosomelhor

Quando se trata de Disfagia, a preocupação com a hidratação do paciente está sempre presente, não importa a época do ano. Mas, é claro, essa preocupação aumenta ainda mais no verão, pois sabemos que a estação mais quente do ano pode causar mais rapidamente uma desidratação. Continuar lendo “Falando sobre Dieta Pastosa – HIDRATAÇÃO! #porumpastosomelhor”

Chá Espessado Gelado para refrescar! #porumpastosomelhor

Com esse calorão todo que está fazendo, nada como algo bem refrescante para passar o dia e ajudar na hidratação, não é mesmo?  Como já tenho falado aqui no blog sobre a dificuldade dos pacientes disfágicos aceitarem o espessamento da água, levando assim a uma pobre ingesta de líquidos, temos que lançar mão de opções de líquidos espessados mais atraentes e saborosos para auxiliar essa ingesta. Já postei aqui receitas de Águas Aromatizadas (veja em “Receitas”) e hoje posto uma receita deliciosa e refrescante de Chá Gelado!

Espero que gostem!

Continuar lendo “Chá Espessado Gelado para refrescar! #porumpastosomelhor”

Disfagia e Hidratação – II

Seguindo a série de posts refrescantes, hoje tem mais uma receita de Água Espessada Aromatizada!!

Que tal aproveitar que estamos na semana do Natal e servir para o paciente na Ceia!!?? Vai combinar muito 😉

Espero que gostem!

Continuar lendo “Disfagia e Hidratação – II”

Dieta Pastosa e Hidratação – 1

Com o calor chegando, a preocupação com a hidratação triplica!!! Já falei aqui no blog (veja o post) como é bastante comum no paciente disfágico haver uma baixa aceitação dos líquidos espessados, principalmente da ÁGUA!! Lançar mão de outras opções é fundamental e iniciarei uma série de posts com receitas refrescantes para agradar nos dias mais quentes do ano!! Vamos começar com a Água Espessada Aromatizada (ou Saborizada!).

Continuar lendo “Dieta Pastosa e Hidratação – 1”